Społeczeństwo

Zapraszamy na warsztaty zgłębiające tajniki robienia kiszonek, zakwasów i octów!

2
Dzisiaj
10:47
Zapraszamy na warsztaty zgłębiające tajniki robienia kiszonek, zakwasów i octów!
Centrum Spotkań Europejskich "Światowid" w Elblągu zaprasza na wyjątkowe Warsztaty Zielarskie - Kiszonki, Zakwasy i Octy w ramach Klubu Aktywnego Seniora. Spotkanie odbędzie się w środę, 12 marca, w godzinach 10:00 - 12:00, w pracowni tkackiej. Wstęp wolny! Liczba miejsc jest jednak ograniczona, więc zachęcamy do szybkich zapisów.

Co będziemy robić?

Podczas warsztatów uczestnicy będą mieli okazję poznać tajniki robienia kiszonek, zakwasów oraz octów. Będziemy wspólnie kisić warzywa, które należy przynieść już pokrojone (np. marchewka, rzodkiewka, kalafior, papryka w różnych kolorach, pomidor, czosnek). Ponadto, prosimy o przyniesienie słoików o pojemności 0,5 l.

W trakcie spotkania omówimy przepisy na zakwasy i octy, zdradzimy tajemnice ich przyrządzania oraz korzyści zdrowotne wynikające z ich spożywania.

 

Zapisy:

Prosimy o wcześniejsze zapisanie się na warsztaty pod numerem telefonu: 55 611 20 59 lub wysyłając e-mail na adres: dagmara.behrendt-nowicka@swiatowid.elblag.pl.

Nie czekaj, zapisz się już teraz i dołącz do nas, by odkrywać tajemnice naturalnych metod konserwacji żywności!

Centrum Spotkań Europejskich "Światowid"

A moim zdaniem...
Najnowsze artykuły w tym dziale
To się czyta To się komentuje
Bądź na bieżąco, zamów newsletter

A moim zdaniem...

Wreszcie temat, który mnie osobiście Kosmitę najbardziej interesuje. DOCZEKAŁEM SIĘ!!! HURAAAA!!! Sprawa dotyczy płukania kiszonej kapusty. Ja uważam, że płukanie kapusty jest niewłaściwym sposobem przygotowania tego podstawowego surowca do bigosu. Zatraca się wtedy efekt kwasowości konieczny dla kubków smakowych. Po płukaniu zostają tak właściwie tylko trociny a po wysuszeniu mogą się one nadawać jedynie do spalenia, ale czy oto chodzi? Bardzo interesuje mnie Państwa opinia w tym temacie. I JESTEM PIERWSZY! HURAAAA!!!!
Kosmita (2025.02.28)
Do moderacji
Odpowiedz

info

0  
  0
Kto jeszcze kisi ? Łatwiej jest kupić odpowiednie nasiona i samo się robi 😃
PiS rządzi (2025.02.28)
Do moderacji
Odpowiedz

info

0  
  0