W naszej tradycji chleb jest podstawowym składnikiem menu, jest rekwizytem obrządków ślubnych i weselnych. Chlebem i solą gospodarze witają przybywających państwa młodych. Gdzie ten kraj, o którym pisał znany poeta Cyprian Kamil Norwid: „Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba podnoszą z ziemi przez uszanowanie dla darów Nieba... Tęskno mi, Panie...”.
Ze statystyk wynika, iż rocznie w Unii Europejskiej wyrzuca się 3 mln ton chleba – na mnie robi to bardzo duże wrażenie. Zostałem wychowany w rodzinie, w której chleba się nie wyrzucało, był on i jest szanowany, przed każdym pokrojeniem nauczono mnie robić znak krzyża (w dobie tak szybko postępującej cywilizacji handel oferuje często krojone bochenki, ale trafiają się i niekrojony). Pieczywo, które przypadkiem upadło na ziemię, nauczono mnie ucałować i zjeść. Nie szanując chleba, nie szanujemy ciężkiej pracy osób, które wpłynęły na jego zrobienie.
Większość zapewne wie, ile trzeba włożyć wysiłku, aby wypiec chleb i pewnie przykro patrzeć, jak efekt pracy ląduje w śmietniku. Wyrzucamy, ponieważ za dużo kupujemy. A przecież można go jeszcze na wiele sposobów zużytkować, można grzanki zrobić, pójść nad Kumielę lub nad rzekę Elbląg i kaczki pokarmić. Można też, jak w „Wojnie Domowej”, zbierać suchy chleb dla konia. Jak już musimy „wywalić”, to warto by było włożyć w siateczkę i powiesić obok śmietnika, mamy w Elblągu sporo osób, które wykorzystają owe pieczywo. Może by nasze zakłady wywozu śmieci pomyślały o zainstalowaniu koszyków przy swoich kontenerach na składowanie pieczywa.
Oby nikomu tego powszedniego nie zabrakło, niech będzie nadal święty i szanowany, „bo na chleb się ciężko pracuje”.
Ze statystyk wynika, iż rocznie w Unii Europejskiej wyrzuca się 3 mln ton chleba – na mnie robi to bardzo duże wrażenie. Zostałem wychowany w rodzinie, w której chleba się nie wyrzucało, był on i jest szanowany, przed każdym pokrojeniem nauczono mnie robić znak krzyża (w dobie tak szybko postępującej cywilizacji handel oferuje często krojone bochenki, ale trafiają się i niekrojony). Pieczywo, które przypadkiem upadło na ziemię, nauczono mnie ucałować i zjeść. Nie szanując chleba, nie szanujemy ciężkiej pracy osób, które wpłynęły na jego zrobienie.
Większość zapewne wie, ile trzeba włożyć wysiłku, aby wypiec chleb i pewnie przykro patrzeć, jak efekt pracy ląduje w śmietniku. Wyrzucamy, ponieważ za dużo kupujemy. A przecież można go jeszcze na wiele sposobów zużytkować, można grzanki zrobić, pójść nad Kumielę lub nad rzekę Elbląg i kaczki pokarmić. Można też, jak w „Wojnie Domowej”, zbierać suchy chleb dla konia. Jak już musimy „wywalić”, to warto by było włożyć w siateczkę i powiesić obok śmietnika, mamy w Elblągu sporo osób, które wykorzystają owe pieczywo. Może by nasze zakłady wywozu śmieci pomyślały o zainstalowaniu koszyków przy swoich kontenerach na składowanie pieczywa.
Oby nikomu tego powszedniego nie zabrakło, niech będzie nadal święty i szanowany, „bo na chleb się ciężko pracuje”.
Najnowsze artykuły w tym dziale
A moim zdaniem... (od najstarszych)
Pokazuj od
najnowszych
najnowszych
Największe
emocje
emocje
Fajny facet, chyba jesteś zbyt młody aby wiedzieć jak smakuje prawdziwy chleb, tego co dziś sprzedają ciężko nazwać chlebem. Polecam zakup/zrobienie prawdziwego chleba, smak czy zapach niezapomniane. A to co teraz ludzie wywalają to taki chleb w bardzo dużym cudzysłowu.
To jest wina tego że dzisiaj chleb jest świeży godzinę, później jest przez dobę zdatny do zjedzenia a później robi się stary i pleśnieje. Kiedyś na wsiach piekli chleb raz na 2-3 tygodnie na prawdziwym zakwasie a nie na takim co dzisiaj dostępny jest na każdym jarmarku. Tamten chleb miał zapach i smak. Jeszcze w latach 80-tych można było kupić dobry chleb w sklepie który świeżutki z masłem rozpływał się w ustach. Dzisiaj tylko ulepszacze i spulchniacze. Bułka smakuje jak guma a rogal sypie się ja wióry z deski.
no i ile osób musiało za chlebem wyemigrować z kraju.
bo to nie jest chleb tylko wyroby na bazie mączne na bazie ulepszaczy.
Na moim osiedlu jest podobnie, wokół śmietników widać porozwalane resztki chleba. Przychodzą bezdomni, zbierają, grzebią w kontenerach, zbierają to co ludzie nazywający się katolikami wyrzucają. Pomysł z koszykami przy kontenerach uważam za dobry i właściciele firm wywożących śmieci powinni się nad tym zastanowić.
Wyjściem jest zapakowanie w siateczkę resztek chleba i zawieszenie przy kontenerze. .
Dobry pomysł z koszykami to by rozwiązało duży problem wyrzucania chleba do śmieci.
Normalne, że część niewykorzystanej żywności idzie na marnację. Dorabianie ideologii do pieczywa i traktowanie go w tej kwestii wyjątkowo uważam za nonsens, ale wiadomo skąd to się wzięło i można zrozumieć takie symboliczne podejście, ale zgodzić się nie sposób. Osobiście stawiam na lepsze źródła węglowodanów, rację ma autor pierwszego komentarza - "Polskie zboża" czy inne pseudochleby to shit a nie "świętość".
Nie szanujemy chleba bo mamy go w nadmiarze, jest tani a co za tym idzie jest do niego łatwy dostęp.
zgadzam się, ze dzisiejszy chleb nie przypomina tego dawniejszego, ale nadal jest chlebem i dużo osób go konsumuje. Jeśli zostają resztki to czemu je wyrzucać - autor ma racje, lepiej niech inni skorzystają, albo sami, albo zwierzęta nakarmią. A jak ktoś twierdzi, ze to nie chleb to po co kupuje? chyba nie po to aby zaraz wywalić.