Obserwujemy wzrost zainteresowania produktami bezpośrednio od wytwórcy, w tym prosto od rolnika. Konsumenci chcą kupować produkty o wysokiej jakości i z wiadomego źródła. Chcą mieć pewność, że produkt, który nabywają, charakteryzuje się wyjątkową jakością, jest oryginalny, bezpieczny dla zdrowia i wytworzony z zachowaniem wszelkich wymogów higienicznych. Stąd też duże zainteresowanie poszukiwaniem wyjątkowych, regionalnych i tradycyjnych produktów, które odzwierciedlają duszę regionu czerpiąc inspiracje z dziedzictwa kulturowego Warmii i Mazur.
W okresie pandemii dostęp do takich produktów został ograniczony, stąd powstała inicjatywa stworzenia wspólnej, ogólnopolskiej platformy sprzedażowej dla branży rolniczej „Polski e-bazarek”. Podczas elbląskich targów, będziemy mieli okazję przedstawić wytwórców, którzy przekonali się do takiej formy sprzedaży i dzięki korzyści płynącym z wirtualnego krótkiego łańcucha dostaw - nie zaprzestali swej działalności.
Celem naszego przedsięwzięcia jest promowanie polskich i regionalnych producentów żywności, wytwórców produktów lokalnych, twórców i artystów. Wydarzenie posiada również silny akcent edukacyjny, ponieważ przybliża tradycje wsi i obszarów wiejskich oraz dziedzictwo kulturowe naszego regionu. Uczestnikom czas umilać będą występy zespołów. Nie zapominamy o najmniejszych, dla nich również nie zabraknie atrakcji!
W programie przewidzieliśmy występy artystyczne, m.in.: Studio Artystyczne Katarzyny Panicz „Szalone Małolaty” oraz uczestnicy tegorocznej edycji „Voice of Kids” oraz wielokrotnie utytułowana Szkoła Tańca „Cadmans”.
7-8 maja ul. Stary Rynek w Elblągu zamieni się w festiwal targowy, na ten czas skrzyżowanie ulic Skrzyżowanie ulic Stary Rynek, Mostowa i Rzeźnicka zostanie zamknięte.
Ramowy program targów:
7 maja (sobota):
10:00 - 16.00 zwiedzanie stoisk wystawowych, występy artystyczne
13:00 – uroczyste otwarcie wydarzenia pn. „Polski e-bazarek szansą promocji lokalnych producentów rolnych”, konkurs na najciekawsze stoisko
16:00 - zakończenie targów
17:00 - seminarium
8 maja (niedziela):
10:00-16.00 zwiedzanie stoisk wystawowych
Wydarzenie zostało objęte Patronatem Honorowym wojewody warmińsko-mazurskiego Artura Chojeckiego.
Patronem medialnym wydarzenia jest Elbląska Gazeta Internetowa portEl.pl
