Co będzie należało do zadań organizatora jarmarku Elbląskiego Święta Chleba? - Zapewnienie minimum 200 wystawców na każdy dzień jarmarku, weryfikacja asortymentu jarmarcznego zgodnie z wytycznymi organizatora, rejestracja wystawców, pobór opłat za udział w jarmarku zgodnie z tabelą opłat przekazaną przez organizatora, zabezpieczenie jarmarku w energię elektryczną o mocy odpowiadającej zapotrzebowaniu zgłoszonemu przez wystawców, min. 10 punktów poboru prądu o łącznej mocy min. 70kW, fizyczna zmiana organizacji ruchu na czas trwania jarmarku zgodnie z zatwierdzoną dokumentacją – czytamy w dokumentach przetargowych zamieszczonych na stronach Urzędu Miejskiego w Elblągu.
Jak czytamy w dokumentacji UM w Elblągu, musi być to firma, która ma doświadczenia w organizacji podobnych imprez. W ostatnich latach jarmark Elbląskiego Święto Chleba organizowała Grupa Merlin z Elbląga.
XVIII Elbląskie Święto Chleba odbędzie się od 23 do 25 sierpnia na Starym Mieście.