Jerzy Dwornicki do 2003 roku pracował w browarze w Elblągu. Następnie przeszedł do Żywca, gdzie do 2018 roku był dyrektorem browaru. Zawsze podkreślał więzi z naszym miastem, ale też był dumny z realizacji kolejnych wyzwań, jakimi było powstanie Muzeum Browaru Żywiec, budowa nowoczesnego, chronionego przez małże ujęcia wody czy stworzenie nowych gatunków piwa. Szczycił się też aprobatą i sympatią ze strony załogi i żywieckich górali.
Elblążanie Jerzego Dwornickiego zapamiętają jako świetnego fachowca, zaangażowanego w życie miasta radnego i dbającego o rozwój młodzieży prezesa Klubu Sportowego „Orzeł”, którym był w latach 1994-98. Był również prezesem Startu Elbląg.
Uroczystości pogrzebowe odbędą się 3 czerwca w Mikuszowicach Krakowskich. Msza święta rozpocznie się o godz. 14, po której zmarły spocznie na miejscowym cmentarzu parafialnym.