Święto Chleba to przede wszystkim jarmark z regionalnymi wypiekami, produktami żywnościowymi oraz rękodziełem i sztuką ludową. Można spróbować i kupić chleb z najróżniejszych zakątków Polski oraz Litwy. Nie brakuje również miodu, wyrobów cukierniczych, wędlin oraz żywności ekologicznej. Są też stoiska wystawców rękodzieła, kolekcjonerów przedmiotów zabytkowych z całego regionu, a także prezentacje artystyczne i pokazy warsztatowe dawnych rzemiosł.
- W tym roku przewidujemy udział rekordowej liczby wystawców, będzie ich bowiem ok. 220 - zapowiada Adam Jocz, dyrektor departamentu kultury i promocji Urzędu Miejskiego w Elblągu. - Nie przewidujemy natomiast tzw. chińszczyzny.
Jarmark to centralne wydarzenie Elbląskiego Święta Chleba, któremu towarzyszą odbywające się na terenie Starego Miasta atrakcje muzyczne, historyczne, rozrywkowe. Adam Jocz wskazuje m.in. na zajęcia warsztatowe w Chacie Wikińskiej, obóz rycerski (turnieje walk, pokazy sokolnicze, fire show), na występy zespołów folklorystycznych z miast partnerskich. Wśród imprez ważnych znalazły się również koncerty folk-pop-rockowej formacji Lachersi (finalista V edycji Must Be The Music) i elbląskiej grupy szantowej The Nierobbers.
Do wspólnego gotowania i biesiadowania zachęca z kolei prezydent Elbląga Witold Wróblewski. W roli kulinarnych ekspertów: dr Józef Sadkiewicz i dr Grzegorz Russak.
- Taka formuła sprawdziła się w roku poprzednim, liczymy, że równie dobrze będzie i teraz - mówi prezydent. W menu: zupa piwna z wkładem mięsnym oraz bigos przygotowany według receptury regionalnej, a także potrawy wegetariańskie.
Witold Wróblewski cieszy się także na spotkanie z samorządowcami miast partnerskich. Odwiedzą nas i reprezentacje nowych partnerów - z Norwegii, Estonii, Mołdawii. Prezydent Elbląga szczególnie rekomenduje dni tematyczne podczas Święta Chleba.
- Będzie Dzień Mołdawski i Ormiański - zapowiada 3 i 4 września. - Wyrobiliśmy już markę i Elbląskie Święto Chleba chcą odwiedzać kolejni goście - cieszy się Witold Wróblewski.
Koszt organizacji przedsięwzięcia: 195 tys. zł.
Informacje o zespołach, miejscach występów i pokazów można znaleźć na stronie internetowej
www.swietochleba.elblag.pl. XI Elbląskie Święto Chleba Elbląg, 2 – 4 września, Stare Miasto PIĄTEK – 2 WRZEŚNIA- od godz. 10.00 do godz. 22.00
10:00 - 20:00 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci i młodzieży - Wyspa Spichrzów
18:00 Uroczyste otwarcie Elbląskiego Święta Chleba - Plac przy Katedrze - scena główna
18:10 - 19:00 Występy dzieci ze szkół podstawowych w Elblągu - Plac przy Katedrze - scena główna
19:00 - 20:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Malbork 22. Bazy Lotnictwa Taktycznego - Plac przy Katedrze - scena główna
20:10 - 21:00 Występ Młodzieżowego Domu Kultury - Plac przy Katedrze - scena główna
SOBOTA – 3 WRZEŚNIA od godz. 9.00 – do godz. 22.00 Wspólne gotowanie i biesiadowanie przy wielkiej patelni - dr Józef Sadkiewicz, dr Grzegorz Russak - Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
10:00 - 11:00 Występ Zespołu Kalinuszka z Kaliningradu, Rosja – Klaster Plac przy Katedrze - Scena główna
10:00 - 20:00 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci - Wyspa Spichrzów
10:00 – 21:00 Obóz rycerski – m.in. turnieje walk, pokaz sokolnicze – Bulwar Zygmunta Augusta
11:00 - 12:00 Animacje Bartka Krzywdy zabawy z dziećmi na bazie muzyki, plastyki, cyrku - Plac przy Katedrze - Scena główna
11:00 - 13:00 Zajęcia warsztatowe w Chacie Wikińskiej - Muzeum Archeologiczno - Historyczne w Elblągu
11:00 - 15:00 Targi Przedsiębiorczości Wiejskiej (organizator: ESWIP) - Bulwar Zygmunta Augusta
11:00 - 18:00 Animacje dla dzieci – namiot, Plac przy Katedrze
12:00 - 13:00 Występ Zespołów:Lubianoczka, Jantariki, Kioningsberski Marcepan z Kaliningradu Rosja - Plac przy Katedrze - Scena główna
12:00 - 18:00 Smocze łodzie – wyścigi smoczych łodzi po rzece Elbląg - Bulwar Zygmunta Augusta
13:00 - 14:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca „Szuwary” – KLASTER Plac przy Katedrze - Scena główna
13:00 - 19:00 „Sztuki i sztuczki" - strefa cyrkowych zabaw i animacji dla dzieci - Plac przy Katedrze
14:00 - 15:00 Występ Zespołu Jantariki i Pasłęczanki- KLASTER Plac przy Katedrze - Scena główna
14:00 Wspólne gotowanie i biesiadowanie przy wielkiej patelni oraz degustacja przyrządzonych potraw- dr Józef Sadkiewicz, dr Grzegorz Russak - Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
15:00 - 16:00 Animacje Bartka Krzywdy zabawy z dziećmi na bazie muzyki, plastyki, cyrku - Plac przy Katedrze - Scena główna
15:00 - 17:00 Zajęcia warsztatowe w Chacie Wikińskiej - Muzeum Archeologiczno - Historyczne w Elblągu
16:00 - 16:45 Występ Dumitru Harea oraz zespołu Besarabia z Mołdawii- Plac przy Katedrze - Scena główna
16:45 - 17.30 Koncert Krzywda & dzieci - Plac przy Katedrze - Scena główna
17.30-18.05 Prezentacja drużyny KRAM START ELBLĄG
18:05 - 18:20 Dekoracja zwycięzców Wyścigu Smoczych Łodzi (PTTK Oddział Ziemi Elbląskiej) - Plac przy Katedrze - Scena główna
18:00 - 19:00 Spektakl grupy historycznej z Muzeum „Brama Frydlandzka” BPM z Kaliningradu - Plac przy Katedrze
19:00 - 20:30 Koncert zespołu Lachersi (finalista V edycji Must Be The Music) - Plac przy Katedrze - Scena główna
20:30 - Pokaz tańca z ogniami w wykonaniu grupy „Nephilim – Fire & Light Show” plac przy Katedrze, przed sceną główną.
NIEDZIELA – 4 WRZEŚNIA od godz. 9.00 do godz. 20.00
Wspólne gotowanie i biesiadowanie przy wielkiej patelni - dr Józef Sadkiewicz, dr Grzegorz Russak Stary Rynek, przed Ratuszem Staromiejskim
10:00 - 11:00 Występ Zespołu „Słoneczko” z Tarnopola, Ukraina BPM- Plac przy Katedrze - Scena główna
10:00 - 18:00 Obóz rycerski – m.in. turnieje walk rycerskich, stoiska rzemieślnicze, pokazy artyleryjskie – Bulwar Zygmunta Augusta
10:00 - 20:00 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci - Wyspa Spichrzów
11:00 - 12:00 Występ Zespołu z Nowogródka, Białoruś – BPM Plac przy Katedrze - Scena główna
11:00 - 13:00 Zajęcia warsztatowe w Chacie Wikińskiej - Muzeum Archeologiczno - Historyczne w Elblągu
11:00 - 18:00 Animacje dla dzieci – namiot, Plac przy Katedrze
12:00 - 13:00 Animacje Bartka Krzywdy zabawy z dziećmi na bazie muzyki, plastyki, cyrku - Plac przy Katedrze - Scena główna
13:00 - 14:00 Występ Narodowego Zespołu Armenii Musa Ler - Plac przy Katedrze - Scena główna
13:00 - 19:00 „Sztuki i sztuczki" - strefa cyrkowych zabaw i animacji dla dzieci - Plac przy Katedrze
14:00 - 15:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Malbork 22. Bazy Lotnictwa Taktycznego - Plac przy Katedrze - Scena główna
14:00 - Wspólne gotowanie i biesiadowanie przy wielkiej patelni oraz degustacja przyrządzonych potraw- dr Józef Sadkiewicz, dr Grzegorz Russak - Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
15:00 - 17:00 Zajęcia warsztatowe w Chacie Wikińskiej - Muzeum Archeologiczno - Historyczne w Elblągu
15:30 - 16:00 Występ chóru CANTATA - Plac przy Katedrze - Scena główna
16:00 - 17:00 Animacje Bartka Krzywdy zabawy z dziećmi na bazie muzyki, plastyki, cyrku - Plac przy Katedrze - Scena główna
17:00 - 18:00 Występ zespołu Integraton– folk warmiński w nowym wydaniu - Plac przy Katedrze - Scena główna
18:00 - 19:00 Teatr Akademia Wyobraźni - Plac przy Katedrze
19:00 - 20:00 Koncert zespołu The Nierobbers - Plac przy Katedrze- Scena główna
