Smacznego świętowania!

19
31.08.2018
Smacznego świętowania!
fot. Anna Dembińska
Na liściach chrzanu, domowy na maślance, według kurpiowskiej receptury, na zakwasie. To chleb, a co do chleba? Kindziuk, kabanosy ze strychu, palcówka rosyjska lub słonina z przyprawami. Dziś (31 sierpnia) rozpoczęło się Elbląskie Święto Chleba. Zobacz zdjęcia.
Na Starym Mieście rozgoscili się piekarze, wędliniarze, właściciele pasiek, artyści i twórcy rękodzieła. W sumie na ponad 200 stoiskach można kupić chleb, coś do chleba, coś na prezent, a także nabyć wiele ciekawostek.
   Jednak w roli głównej, jak na Święto Chleba przystało, jest wypiek z mąki pszennej, żytniej, na zakwasie, na liściach chrzanu, na maślance, z ziarnami, polski lub litewski. Nie samym chlebem człowiek żyje więc stoiska z wędlinami tez będą cieszyć się powodzeniem. A tam kuszą zapachem wędzone kiełbasy, litewskie kindziuki, wileńskie przysmaki, słonina w ziołach i wiele innych smakołyków.
   - Kupuję zawsze trochę kiełbasy, od razu wszystkiego nie zjem więc zamrożę i będzie na później - przyznaje pani Jadwiga, która wraz z mężem już przed południem przemierzała Stary Rynek. - Jest trochę drogo, ale rarytasy w lodówce mogą poczekać.
   Dalej stoiska słodkie. Tam miody: malinowy, gryczany, akacjowy, wielokwiatowy oraz propolis. Egzotycznie i smakowicie prezentują się stoiska z wyrobami tatarskimi. Czeburek, pierekaczewnik prezentują się znakomicie, a jak smakują?
   - Nie wiem, ale chciałam spróbować skoro jest okazja - śmieje się Małgorzata.
   Święto Chleba to także sękacze, chałwa turecka, gorące ciastka kominkowe z Węgier i frytki belgijskie. Dalej piwa i nalewki, ceramiczne ozdoby, biżuteria, drewniane upominki. Na stoiskach prezentują się także warsztaty terapii zajęciowej, Wojewódzki Szpital Zespolony. Są obecni również przedstawiciele miast partnerskich Elbląga: Bałtijska, Compiegne, Leer, Nowogródka i Tarnopola. Oficjalne otwarcie tegorocznej edycji Elbląskiego Święta Chleba odbędzie się  godz. 17. Jarmark i imprezy towarzyszące będzie można odwiedzać do niedzieli (2 września).
   
   Program XIII Elbląskiego Święto Chleba

   PIĄTEK – 31 sierpnia
   10:00 – 22:00 Jarmark produktów regionalnych - wypieki, produkty żywnościowe oraz rękodzieło i sztuka ludowa - Stare Miasto
   10:00 – 22:00 Wesołe miasteczko - Wyspa Spichrzów
   15:00 Historia Muzyką Pisana - warsztaty muzyczne, nauka śpiewu, rytmiki i muzyki ludowej - Ratusz Staromiejski
   17:00 Uroczyste otwarcie Elbląskiego Święta Chleba – plac przy katedrze
   17:00 – 20:00 Strefa programowania i robotów – plac przy katedrze
   17:15 Młode talenty - występy przedszkolaków i uczniów elbląskich szkół - scena przy katedrze
   18:30 Prezentacja Klubu Sportowego EKS Start Elbląg - scena przy katedrze
   19:15 Koncert zespołu Rel!fe Band - scena przy katedrze
   20:30 Koncert zespołu Las Melinas - scena przy katedrze
   
   SOBOTA - 1 września
   8:00 – 14:00 Krwiobus – możliwość oddania krwi – ul. Stary Rynek
   9:00 – 22:00 Jarmark produktów regionalnych - wypieki, produkty żywnościowe oraz rękodzieło i sztuka ludowa - Stare Miasto
   9:00 – 22:00 Obóz rycerski - Bulwar Zygmunta Augusta
   9:00 – 22:00 Wesołe miasteczko - Wyspa Spichrzów
   10:00 – 14:00 Historia Muzyką Pisana - warsztaty muzyczne, nauka śpiewu, rytmiki i muzyki ludowej - Ratusz Staromiejski
   10:00 – 17:00 Mammobus – bezpłatne badania mammograficzne – ul. Stary Rynek
   
   10:30 – 16:00 V Wyścigi Smoczych Łodzi - rzeka Elbląg
   11:00 Wspólne gotowanie z Elbląskim Klubem Szefów Kuchni –
   ul. Stary Rynek, przed Ratuszem Staromiejskim
   12:00 – 20:00 Strefa programowania i robotów – plac przy katedrze
   12:00 – 20:00 Animacje dla dzieci – plac przy Katedrze
   12:00 – 15:00 Kulturowóz – warsztaty twórcze - „Dom Sąsiedzki” ul. Warszawska 55
   13:00 - 18:00 Występy zespołów z miast partnerskich Elbląga - scena przy katedrze
   13:00 – 17:00 Tańcograjka, warsztaty muzyczno-tanecznych dla dzieci – plac przy katedrze
   15:00 Ślimaka Kulinarna Podróż – prezentacja gotowania tradycyjnych potraw ze ślimaków wraz z degustacją – ul. Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
   15:00 – 19:00 Warsztaty muzyczne – Ratusz Staromiejski
   18:00 – 21:00 Potańcówka z Wodzirejem - CS Galeria EL
   19:00 Koncert zespołu Planogram - scena przy katedrze
   20:15 Koncert zespołu VESPA - scena przy katedrze
   21:15 Kulturowóz cz. II – parada świateł – Stare Miasto
   
   NIEDZIELA – 2 września
   9:00 – 20:00 Jarmark produktów regionalnych - wypieki, produkty żywnościowe oraz rękodzieło i sztuka ludowa - Stare Miasto
   9:00 – 20:00 Obóz rycerski - Bulwar Zygmunta Augusta
   9:00 – 20:00 Wesołe miasteczko - Wyspa spichrzów
   10:00 – 17:00 Mammobus – bezpłatne badania mammograficzne – ul. Stary Rynek
   11:00 Wspólne gotowanie z Elbląskim Klubem Szefów Kuchni – ul. Stary Rynek
   12:00 – 20:00 Strefa programowania i robotów – plac przy katedrze
   12:00 – 20:00 Animacje dla dzieci – plac przy Katedrze
   12:30 Występy zespołów: Pieśni i Tańca Malbork, Szalone Małolaty, Szwagry – scena przy katedrze
   15:40 Prezentacja Klubu Sportowego Meble Wójcik Elbląg- scena przy katedrze
   16:30 Koncert zespołu Beltaine & Glendalough - scena przy katedrze
   20:00 Egzotyczna podróż – koncert Krzesimir Dębski i Kamil Radzimowski Band z egzotyczną grupą taneczną - scena przy katedrze
   
A

Fotoreportaż

Kliknij, żeby zobaczyć więcej zdjęć

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter

A moim zdaniem... (od najstarszych)

Pokazuj od
najnowszych
Największe
emocje
Skocze na mamografie????
(2018.08.31)

info

2  
  5
Ciekawe czy radny Turlej w roku wyborczym będzie stał po darmową wyżerkę razem z elektoratem czy tak jak w ubiegły roku skr?tem od zaplecza?
Ciekawy um (2018.08.31)

info

13  
  6
Haha piarwszy :)
QbeeQ (2018.08.31)

info

5  
  4
Nudno, żarcie drogie, formuła się przejadła. Czekamy na nowe władze i nowe rozdanie. Amen
Smute miasto (2018.08.31)
Drogo.
(2018.08.31)

info

6  
  5
@Smute miasto - Do smutne miasto. .. nie bądź taki smutas ! Przyjdź na potańcówkę w sobotę o18 tej z wodzirejem - galeria el. .. ja przyjdę, poproszę o białe tango i. .ciebie poproszę o tańca będziesz. ?
Tańczącazesmutasem (2018.08.31)
Jaka jest przeciętna cena bochenka chleba na tym święcie?
antykacap (2018.08.31)

info

6  
  2
I jak zwykle malkontenci górą.A ja uważam,że to piękna tradycja, wspaniały klimat, pyszne i zdrowe jedzenie. Prosimy więcej ????
Zachwycona (2018.08.31)
@Zachwycona - to nie jest żadna tradycja, tradycja to taka dziewczynka z Gdańska co się przewodniczącemu Dudzie w związkach urodziła. Świąt Chleba jest w Polsce kilka, elbląska impreza jest ich kopią odbitą na powielaczu. Za pierwszym i drugim razem ten chleb był nawet świeży i dobrze zrobiony. Teraz to trociny sprzedawane w cenie trufli. Lepsze targi rolne w Starym Polu - woj. pomorskie i wszystko wygląda lepiej.
CzarnyChleb (2018.08.31)
Marudom pragnę przypomnieć, że to radni PiS zarżnęli budżet na promocję miasta, skutkiem czego po d. .. dostało tegoroczne Święto Chleba.
JesusAlvaro (2018.08.31)

info

10  
  4



Reklama X