Hotel Srebrny Dzwon położony jest w malowniczej wsi nad Zalewem Wiślanym. Jego zabytkowe mury są ozdobą Kadyn. Bliskość natury, cisza i spokój, eleganckie pokoje, komfortowe wnętrza, znakomita restauracja to podstawowe zalety tego miejsca.
Aby jeszcze bardziej uatrakcyjnić swoją ofertę hotel Srebrny Dzwon przygotowuje wiele promocji i organizuje ciekawe imprezy. Jednym z takich wydarzeń będzie wieczór z kuchnią francuską, której specjały przygotuje Marcin Budynek - znakomity kucharz, szef najlepszych kuchni w Polsce i za granicą. W menu znalazły się wykwintne francuskie potrawy i desery. Tak wytworną wieczerzę uświetni degustacja najlepszych win.
Marcin Budynek jest organizatorem, jurorem i laureatem wielu konkursów kulinarnych. Jego dania uświetniają bankiety, na których pojawiają się przywódcy państw, znani aktorzy i biznesmeni. Marcin Budynek szkolił się m.in. na Teneryfie, gdzie zgłębiał tajniki kuchni hiszpańskiej. Z zakresu ryb i owoców morza szkolił go szef kuchni Francois Mitterrand. Specjalizuje się również w kuchni polskiej i staropolskiej. Executive Chef, Meneger F&B w hotelu Bryza, członek i jeden z założycieli Klubu Szefów Kuchni. Organizator „Wielkiego gotowania” w Polskim Radiu. Autor menu w restauracji Srebrny Dzwon w Kadynach.
Smakowitych rarytasów przygotowanych przez Marcina Budynka można będzie posmakować w piątek, 29 kwietnia, o godzinie 19 w restauracji Hotelu Srebrny Dzwon w Kadynach.
Szczegóły na
www.srebrnydzwon.pl Rezerwacji stolików można dokonywać do dnia 24 kwietnia pod numerem 55 231 34 34 lub mailowo
biuro@srebrnydzwon.pl. Liczba miejsc ograniczona. Cena kolacji: 100 zł od osoby.
Szczegółowe menu:
Aperitif:
Le Cardinale
Przystawki:
Pate drobiowe z wiśniami na grzance z bułki z konfiturą szalotkową
Pieczone ziemniaki z jagnięciną i miętą pieprzową
Vol a vent z łososiem i emulsją bazyliową
Menu degustacyjne:
Wędzona pierś kaczki z puree malinowym
Bourgogne Grand Ordinare
Quiche lorraine
Riesling „Beyer”
Krem kalafiorowy z małżami Św. Jakuba i truflami
Stek z turbota z pieczonym bakłażanem
PetitChablis „Mozean”
Polędwica wieprzowa na kremie borowikowym z warzywnym chrustem
Cotes du Rhone „Belleruche”
Deser:
Mus czekoladowy z solą truflową
Creme brulee
Lupiac Grande Reserve
[fotoc]
-----Artykuł sponsorowany-----
