Zbliża się dziesiąta, jubileuszowa edycja Elbląskiego Święta Chleba. W tym roku święto wypiekami pachnące połączone będzie z ogólnopolską i wojewódzką inauguracją Europejskich Dni Dziedzictwa. - To bonus, impreza, która nas nic nie kosztuje, a jest wyróżnikiem dla miasta - cieszy się prezydent Elbląga Witold Wróblewski. - Święto Chleba pokryjemy z własnego budżetu - 233 tys. zł [2014 r. - 394 tys. zł], pozyskaliśmy też środki od sponsorów.
Start nastąpi 11 września. Tradycyjnie, atrakcją będzie jarmark produktów regionalnych. Chleby z chrupiącą skórką, buły, rogale, ale i ciasta, wędliny, sery, a także wyroby rękodzielnicze. Będzie w czym wybierać, bo wystawców zgłosiło się już blisko 240. Święto Chleba i Dni Dziedzictwa to także koncerty zespołów folklorystycznych z miast partnerskich. Niewątpliwą gratką będzie koncert sobotni (12 września), gdy na scenie na placu katedralnym Elbląska Orkiestra Kameralna wystąpi razem z formacją smyczkową Vołosi.
Prezydent Wróblewski już dziś cieszy się na myśl o pokazach kulinarnych i piekarniczych w wykonaniu dr Grzegorza Russaka i dr Józefa Sadkiewicza.
- To znani gawędziarze więc przy gotowaniu będzie dużo ciekawych anegdot. Będzie też wspólna degustacja bigosu i gulaszu - zapowiada Witold Wróblewski, a szefowa jego biura Agnieszka Staszewska, dodaje: - Degustacje zaplanowaliśmy na dwa dni. Każdego wydamy po 700 porcji potrawy.[fotor]Od 11 do 13 września plac katedralny będzie strefą zabaw i gier historyczno-edukacyjnych dla najmłodszych, Bulwar Zygmunta Augusta zamieni się w strefę rekreacyjną (pokazy taneczne, zajęcia fitness, gry sprawnościowe), zaś całe Stare Miasto opanują rycerze, by 12 września stoczyć bitwę pomiędzy wojskami Hermanna von Balka oraz Prusami o osadę elbląską. - Ściągną do nas maszyny oblężnicze, łodzie średniowieczne - zapowiada Joanna Buzderewicz z Departamentu Promocji i Kultury UM w Elblągu.
- Chcemy ożywić rzekę - dodaje z kolei Edward Pietrulewicz, dyrektor Departamentu Edukacji, Sportu i Turystyki. - W sobotę (12 września) o godz. 13 rozpoczną się wyścigi smoczych łodzi. Będzie to na pewno widowiskowe, też popłynę w jednej z osad - zapowiada z uśmiechem. W niedzielę (13 września) na rzece pojawi się mnóstwo atrakcji, będą przejażdżki "bananem", motorówkami, a z przystani przy ul. Radomskiej każdy chętny będzie mógł za darmo wypożyczyć kajak.
Zapowiada się więc interesujący i intensywny weekend. Szczegółowy program wydarzeń można obejrzeć
tutaj. 
