Smaki Mierzei - Smak Piasków

07.07.2017
Smaki Mierzei - Smak Piasków
W dniach 15-16 lipca w Piaskach odbędzie się Festiwal Kulinarno-Historyczny "Smaki Mierzei - Smak Piasków". Podczas wydarzenia będzie można zobaczyć najdawniejsze tradycje rybołówstwa i bursztynnictwa oraz odbyć kulinarną i filmową podróż w czasie.
Będziecie mogli spróbować potraw z średniowiecznych przepisów w krzyżackiej karczmie - dziczyznę oraz ryby, posmakować kuchni Mennonitów-osadników Żuław w "starej wiosce rybackiej" np.wędzonych raków czy ryb wędzonych w drewnianych beczkach.
   Kulinarne doznania rozbudzi również doborowe grono kucharzy w swych licznych pokazach i degustacjach, a dla lubiących gotować przewidzieliśmy otwarty konkurs kulinarny. W sobotni wieczór, kiedy księżyc łagodnie zatopi się w morzu zapraszamy na seans filmowy na dużym ekranie
   Podczas całego Festiwalu odbywać się będzie Jarmark Produktów Regionalnych oraz funkcjonować będzie strefa gastronomiczna w oparciu o lokalne produkty (ryby i dziczyzna)
   
   sobota, 15 lipca
   godz. 10 - Uroczyste otwarcie Festiwalu Kulinarnego "Smaki Mierzei-Smak Piasków"
   godz. 10:15-22 - Inauguracja "Karczmy krzyżackiej" i "Starej wioski rybackiej"
   godz. 11-16 - Aleksander Baron i Rafał Bernatowicz -pokaz gotowania z tego co na Mierzei najlepsze.Ryby,dziczyzna i produkty roślinne zostaną przygotowane tradycyjnymi technikami gotowania i pieczenia
   godz. 18-19 - Pokaz archiwalnych kronik filmowych,zdjęć związanych z Piaskami i okolicami.Prezentacja monografii Piasków i okolic
   godz. 19:30-20:30 - Pokaz dokumentu "Azyl Na Piaskach" (1998) reż.Krzysztof Kalukin
   godz. 20:45-21:30 - Pokaz filmu fabularnego "Przystań" (1970) reż.Paweł Komorowski
   godz. 21.45-22.30 - Pokaz filmu dokumentalnego "Rybaczymy" (2014) reż.Maciej Głowiński
   
   niedziela, 16 lipiec
   godz. 12-13 - Konkurs kulinarny dla mieszkańców miejscowości
   godz. 13:30-15 - Pokaz Kulinarny Jana Kuronia.Port nad Zalewem Wiślanym
   godz. 15:30-16:30 - Pokaz kulinarny Daniela Budzicha-Ambasadora kulinarnego marki Philipiak Milano.Port nad Zalewem Wiślanym
   godz. 17-18 - Otwarty konkurs kulinarny dla turystów
   godz. 20 - Kolacja degustacyjna "Kulinarna oś czasu na Mierzei Wiślanej" pod kierownictwem Adama Chrząstowskiego z udziałem wszystkich gości specjalnych Festiwalu. Miejsce Restauracja Four Winds
   
organizatorzy

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter