Zadaniem uczestników było przygotować nakrycie stołu dla dwóch osób na Święta Bożego Narodzenia. Uczestnicy konkursu byli oceniani nie tylko za innowacyjność pomysłów, ale też za dobór menu do okazji, a co się z tym wiąże, również za przygotowanie odpowiedniego nakrycia. Nie bez znaczenia okazała się prezentacja swoich dokonań przez uczniów. To od tego, jak uczniowie wyjaśnili klucz doboru potraw, zastawy i ozdoby stołu, zależały oceny jurorów.
Dekoracje, jakie przygotowano na konkurs, wyróżniały się estetyką wykonania i pomysłowością. Jedni przybrali stoły na wzór tych domowych, przy których spędzają święta, inni poszukiwali oryginalnych pomysłów w książkach i Internecie, jeszcze inni odwołali się do tradycji staropolskich.
Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu reprezentowały dwa zespoły, wyłonione w konkursie szkolnym: Malwina Bednarska i Marzena Maksymów oraz Patryk Hadziewicz. Za ich przygotowanie odpowiadały nauczycielki ZSG – Dorota Kowalska i Dorota Banasiewicz.
Konkursowe prezentacje oceniało jury w składzie: doc. Małgorzata Szymańska-Sikora, Kurt Scheller, dr inż. Magdalena Warmińska oraz Lech Staniszewski. Jurorzy po burzliwych obradach zadecydowali przyznać pierwsze miejsce elblążaninowi Patrykowi Hadziewiczowi.
Zwycięzca przy tworzeniu dekoracji inspirował się współczesnymi trendami w ozdabianiu stołów. Najważniejszymi elementem dekoracji były świece oraz piernikowe choinki – to one zbudowały wyjątkowy nastrój i zapach charakterystyczny dla świąt Bożego Narodzenia.
Nagrodą główną dla Patryka był indeks na kierunek turystyka i rekreacja, specjalność zarządzanie gastronomią i dietetyka w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy oraz stypendium na pierwszy rok nauki.
Dorota Kowalska, Dorota Banasiewicz
Najnowsze artykuły w tym dziale
Bądź na bieżąco, zamów newsletter
