Oni wiedzą, jak dobrze wykorzystać żywność

1
29.03.2019
Oni wiedzą, jak dobrze wykorzystać żywność
fot. nadesłana
We wtorek, 26 marca już po raz kolejny odbył się konkurs kulinarny zorganizowany w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu we współpracy z Bankiem Żywności pod hasłem "Jak dobrze wykorzystać żywność?”. Głównym surowcem, który mieli wykorzystać uczestnicy, było jajo.
W jury konkursu zasiedli: Teresa Bocheńska, prezes Banku Żywności w Elblągu, Maria Dobosz, dyrektor Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu, Aleksandra Damentko i Marta Czapnik, przedstawicielki Federacji Banków Żywności w Polsce, Aleksandra Piankowska-Flizik, przedstawiciel Banku Żywności w Elblągu oraz podopieczne Banku Żywności w Elblągu.
   Uczestnicy zaskoczyli jury swoimi pomysłami i kreatywnością wykorzystując jajo do przygotowania następujących potraw konkursowych:
   - Agata Zyra - Jaja po szkocku
   - Agnieszka Byczyńska- Jajko - misz masz
   - Mateusz Ciosek - Perduty holenderskie w buraczanym towarzystwie
   -Joanna Kempińska - Torcik z kremem tiramisu, musem malinowo - miętowym i delikatnym kremem lemon curd
   -Paweł Dynowiec - Smażone jajka faszerowane
   -Krzysztof Zielke - Wielkanocny pasztet jajeczny
   -Maciej Kisłowski - Naleśniki jajeczne
   -Paulina Antoniewicz - Tarta gryczana ze szpinakiem, botwinką i jajkiem
   -Maciej Zalewski - Mus czekoladowy z maślanym ciastkiem, powidłami śliwkowymi i bezą włoską
   -Karol Pawłowski - Baba wielkanocna w dwóch odsłonach
   -Wiktoria Literska- świąteczny torcik Wiktorii
   -Aleksandra Grigorian - Jaja zapiekane po wiejsku z sosem ćwikłowym
   -Nikola Adamowska- Czekoladowe marzenie
   -Szymon Korzec - Kotleciki z jaj
   Jury nie miało łatwego zadania, by wybrać najlepszą potrawę, a po burzliwych obradach na podium stanęli:
   I miejsce Maciej Zalewski
   II miejsce Paulina Antoniewicz
   III miejsce Nikola Adamowska.
   Dodatkowo wyróżniono: Agnieszkę Byczyńską, Aleksandrę Grigorian i Wiktorię Literską.
   Wszystkim uczestnikom konkursu serdecznie gratulujemy i zapraszamy do udziału w następnej edycji.
   
organizatorzy, Barbara Bukowska i Marzena Szczech (ZSG) i Bank Żywności

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter

A moim zdaniem...

Dla rzetelności dziennikarskiej może warto podać ile nasz samorząd kosztuje od lat funkcjonowanie miesięcznie Bank Żywności? Nie twierdze, że jest nie potrzebny tylko warto zestawić koszta i zyski. .. ..
Kat_Na_Idiotów (2019.03.29)

info

1  
  1