Rywalizacja kulinarna będzie polegać na wykonaniu potrawy z surowców, które zapewnia organizator, a są one nieznane uczestnikom do momentu rozpoczęcia konkursu. W jury zasiądą pasjonaci, szefowie kuchni, członkowie Akademii Kulinarnych, promotorzy lokalnych smaków, ruchów Slow Food i Zero Waste. Gotujący w najlepszych restauracjach w Polsce i za granicą. Potrawy będą oceniane przede wszystkim za smak, sposób wykorzystania surowców, kreatywność uczniów oraz pomysłowość podania potrawy. Najlepsi adepci sztuki kulinarnej otrzymają nagrody rzeczowe oraz możliwość udziału w warsztatach kulinarnych oraz vouchery do wykorzystania w Hotelu Młyn oraz Elbląg.
Patronem medialnym wydarzenia jest Elbląska Gazeta Internetowa portEl.pl
organizatorzy konkursu: Katarzyna Gliniecka, Marzena Szczech, Karolina Wojtusiak
Najnowsze artykuły w tym dziale
Bądź na bieżąco, zamów newsletter
