Czy kiełbasa z kapustą pokona raka?

2
02.11.2007
Naukowcy z Politechniki Gdańskiej wraz z pomorską firmą wędliniarską Nowak opracowali recepturę wędliny, która będzie wzbogacona związkami przeciwrakotwórczymi, zawartymi w kapuście. Pomysł został już zgłoszony do urzędu patentowego - czytamy w „Gazecie Wyborczej Trójmiasto”.
- Kapusta zawiera w sobie komplet substancji, które chronią organizm przed działaniem raka - wyjaśnia dr Agnieszka Bartoszek z Katedry Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Politechniki Gdańskiej. - Kapusta oddziałuje na nasz organizm na wiele różnych sposobów, wspomagając obronę własną organizmu i wzmacniając te mechanizmy, które naprawiają już powstałe uszkodzenia. Badaniami naukowców z Politechniki Gdańskiej zainteresowały się pomorskie zakłady mięsne Nowak. Po ponadrocznej pracy, naukowcy i wędliniarze wypreparowali z kapusty glukozynolany i opracowali specjalną recepturę wędliny, która może chronić przed powstawaniem raka. Małoseryjna produkcja nowej generacji wędlin ruszy w pierwszym kwartale przyszłego roku. Więcej w „Gazecie Wyborczej Trójmiasto”
oprac. PD

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter

A moim zdaniem...

Przecież było powiedziane, że mięso tu nie wchodzi w grę. Gołąbki z kaszą gryczaną, a nie kiełbaski!To chwyt reklamowy, bo przecież na wszystkim ktoś chce zarobić nie licząc sie z tym, że klientów sie oszukuje. A kiełbaski chcą zrobić oczywiście nafaszerowane chemią, bo jak inaczej? przecież by się zepsuły. A tak trochę nasmarują olejem i po sprawie. Słyszałam wypowiedź Z AM, że bez mięsa. Kapusta w różnej formie, ale bez mięsa i proszę artykuły pisać po ludzku, a nie przekłamane i w ten sposób okłamuje się ludzi.
(2007.11.03)

info

0  
  0
Ja sądzę, że to jeden z cudów Donka :)
(2007.11.03)

info

0  
  0