„Ziołowe lato w bibliotece” to kontynuacja spotkań, które począwszy od roku 2016 organizowane są latem w Bibliotece Elbląskiej. W wakacyjne czwartki zapraszamy na wykłady i warsztaty poświęcone przepisom kuchni regionalnej, zastosowaniu ziół w kuchni i kosmetyce. Będzie jak zawsze ciekawie, smacznie i pachnąco. Spotkania będą odbywały się w zabytkowych wnętrzach biblioteki (Sala „U św. Ducha”). Zapraszamy!
Program spotkań:
5.07, godz. 11.00
Alicja Wyszyńska - Z kart historii Szpitala św. Ducha w Elblągu (wykład)
12.07, godz. 11.00
Barbara Bukowska - Bakłażan a’la kawior, boćwina z ziołami (warsztat kulinarny)
19.07, godz. 11.00
Artur Wasielewski - Kuchnia żuławska z wykorzystaniem roślin rosnących na Żuławach, m.in. bylicy do mięs czy cebulek dzikich tulipanów (wykład)
26.07, godz. 11.00
Urszula Skrzypek-Krupa - Mydła glicerynowe z ziołami i ziołowy krem do rąk (warsztat kosmetyczny)
2.08, godz. 11.00
Jan Brzozecki - Zioła w literaturze (wykład)
9.08, godz. 11.00
Jakub Tomasz Woźniak - Herbaty w naszych domach dawniej i dzisiaj (wykład)
16.08, godz. 11.00
Grażyna Nawrolska - O kremach, balsamach i perfumach w średniowieczu (wykład)
23.08, godz. 11.00
Barbara Bukowska - Marchew po mazursku, lody bananowe (warsztat kulinarny)
Miejsce spotkań: Sala „U św. Ducha” Biblioteki Elbląskiej
Organizator: Oddział Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich w Elblągu przy współpracy Biblioteki Elbląskiej i Elbląskiej Rady Seniorów
Uwaga: kolejność spotkań może ulec zamianie z przyczyn niezależnych od organizatora.
Program spotkań:
5.07, godz. 11.00
Alicja Wyszyńska - Z kart historii Szpitala św. Ducha w Elblągu (wykład)
12.07, godz. 11.00
Barbara Bukowska - Bakłażan a’la kawior, boćwina z ziołami (warsztat kulinarny)
19.07, godz. 11.00
Artur Wasielewski - Kuchnia żuławska z wykorzystaniem roślin rosnących na Żuławach, m.in. bylicy do mięs czy cebulek dzikich tulipanów (wykład)
26.07, godz. 11.00
Urszula Skrzypek-Krupa - Mydła glicerynowe z ziołami i ziołowy krem do rąk (warsztat kosmetyczny)
2.08, godz. 11.00
Jan Brzozecki - Zioła w literaturze (wykład)
9.08, godz. 11.00
Jakub Tomasz Woźniak - Herbaty w naszych domach dawniej i dzisiaj (wykład)
16.08, godz. 11.00
Grażyna Nawrolska - O kremach, balsamach i perfumach w średniowieczu (wykład)
23.08, godz. 11.00
Barbara Bukowska - Marchew po mazursku, lody bananowe (warsztat kulinarny)
Miejsce spotkań: Sala „U św. Ducha” Biblioteki Elbląskiej
Organizator: Oddział Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich w Elblągu przy współpracy Biblioteki Elbląskiej i Elbląskiej Rady Seniorów
Uwaga: kolejność spotkań może ulec zamianie z przyczyn niezależnych od organizatora.
Najnowsze artykuły w tym dziale
