Pogrzeb żuru i śledzia

8
02.04.2011
Pogrzeb żuru i śledzia
(fot. nadesłane)
Jak co roku, Centrum Spotkań Europejskich Światowid zaprasza na Pogrzeb żuru i śledzia. Wielkanoc 2011. W ramach imprezy odbędzie się prezentacja sztuki i rękodzieła ludowego, świątecznych tradycji kulinarnych regionu i wiele innych atrakcji.
Dzień przed Niedzielą Palmową - 16 kwietnia - w godz. 11 - 16  w sali sportowo-widowiskowej w CSE Światowid można będzie poczuć atmosferę zbliżających się świąt. Podczas imprezy Pogrzeb żuru i śledzia. Wielkanoc 2011 każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.
   
   Strawa dla ciała...

   Tradycyjnie do Światowida zawitają wystawcy i sprzedawcy z naszego regionu. Podczas Wielkanocnego Jarmarku Sztuki Ludowej będzie można zaopatrzyć się w efektowne, niepowtarzalne świąteczne ozdoby, a także nabyć pisanki, palmy, koszyczki, ręcznie haftowane serwetki i mnóstwo innych artystycznych rękodzieł. Przeważać będzie oczywiście tematyka świąteczna, ale nie zabraknie też wyrobów kulinarnych. W tym roku można będzie zakupić pyszne miody z pobliskich pasiek, świeżutki wiejski chleb, jak również swojskie wyroby wędliniarskie – żywność, produkowaną przez małe rodzinne firmy czy gospodarstwa starymi sprawdzonymi metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
   Przez cały czas trwania imprezy można będzie obejrzeć udekorowane stoły wielkanocne oraz skosztować tradycyjnych dań wielkanocnych przygotowanych przez elbląskie firmy gastronomiczne.
   
   ...i ducha
   Podczas Pogrzebu żuru i śledzia nie zabraknie również dźwięków muzyki ludowej. W dniu imprezy o godz. 12:30 wystąpią Zespoły Pieśni i Tańca „Szuwary” oraz „Młody Elbląg”.
   W ramach przedsięwzięcia zorganizowane będą także warsztaty plastyczne. Najmłodsi uczestnicy będą mogli nauczyć się wykonywania i zdobienia pisanek w "Kąciku Małego Plastyka", a młodzież i osoby dorosłe będą mogli uczestniczyć w warsztatach tworzenia palm i stroików wielkanocnych.
   
   W programie:
   - Wielkanocny Jarmark Sztuki Ludowej
   - Kiermasz żywności tradycyjnej
   - Koncert Zespołów Pieśni i Tańca „Szuwary” oraz „Młody Elbląg”
   - Pokazy dekorowania stołu wielkanocnego oraz prezentacja tradycyjnych potraw wielkanocnych przygotowane przez Firmę gastronomiczną Aster, Firmę gastronomiczną SmakPol, Kawiarnię „U Aktorów”
   - warsztaty plastyczne, które odbędą się w godz. 11 – 13: „Kącik Małego Plastyka” – malowanie pisanek, warsztaty wykonywania palm i stroików wielkanocnych dla młodzieży i dorosłych
   Podczas imprezy odbędzie się również rozstrzygnięcie konkursów na przepis wielkanocny, a także na pisankę i tradycyjny koszyczek wielkanocny.
   
Edyta Jasiukiewicz, CSE Światowid

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter

A moim zdaniem...

a skąd nazwa "pogrzeb żuru"???
(2011.04.02)

info

0  
  0
daj se siana z tą imprezą, to nie dla ciebie
żurek na kiełbasie (2011.04.02)

info

0  
  0
dzięki łaskawości rządzących obecnie post będzie trwał przez cały rok - w ramach pokuty dla tych, którzy ich wybrali oraz dla tych, którzy ich nie wybrali. Wszyscy mogą "poprawić" swoją decyzję na jesieni. Vivat rządzący.
(2011.04.02)

info

0  
  0
No i właśnie, zebyśmy "nie pościli "cały rok, namawiam do OGÓLNOPOLSKIEGO BUNTU przeciwo rządzącym >Czas powtórzyc grudzień '70,niech POsłowie wiedzą, ze w narodzie siła !Ich jest tylko klikunastu, nas szarych obywateli, są miliony. Hajda na Warszawke !!!
Tuhajbej ymartwzchwstaz (2011.04.02)

info

0  
  0
Co za nawiedzony dekiel wymyślił taką nazwę???
Jaro Kaczkowski (2011.04.02)

info

0  
  0
Pewnie Florek wymyślił
(2011.04.02)

info

0  
  0
Chyba pożegnanie - ?
(2011.04.03)

info

0  
  0
cyt. za: www. wikipedia. pl "Pogrzeb żuru i śledzia – dawny ludowy zwyczaj wielkanocny. Pożywienie wielkopostne najczęściej ograniczało się do żuru i śledzi. Nie jedzono nie tylko mięsa i tłuszczów roślinnych, ale również nabiału i cukru. Kiedy więc Wielki Post dobiegał końca, tradycją w Wielki Piątek wieczorem lub w Wielką Sobotę rano był tzw. pogrzeb żuru i śledzia. Wynoszeniu z domu śledzia i żuru towarzyszyły żartobliwe przyśpiewki i okrzyki. Śledzia, wyciętego z drewna lub tektury, wiązano na grubym powrozie i na wierzbie wieszano nad drogą. Była to symboliczna kara dla powieszonego za sześciotygodniowy post. Natomiast garnek z żurem zakopywano poza wsią".
(2011.04.04)

info

0  
  0