Jakość żywności tematem posiedzenia

04.11.2008
Wczoraj (3 listopada) w Urzędzie Wojewódzkim w Olsztynie odbyło się posiedzenie Kolegium Doradczego Wojewody. Tematem przewodnim była: „Jakość produktów spożywczych dostępnych w obrocie hurtowym i detalicznym na terenie województwa warmińsko-mazurskiego”. Spotkanie miało na celu określenie działań, jakie należy podjąć w celu poprawy złej jakości produktów spożywczych, stwierdzonej w trakcie wielu kontroli.
Do podjęcia tego tematu przyczyniły się sprawozdania pokontrolne przesyłane do wojewody w tym roku przez: - Wojewódzką Inspekcję Handlową - Wojewódzką Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych - Wojewódzką Inspekcję Sanitarno – Epidemiologiczną Na podstawie kontroli przeprowadzonych w I kwartale 2008r. Inspekcja Handlowa informowała o złej jakości produktów spożywczych, zwłaszcza masła. Produkty zawierające tłuszcze roślinne oznaczane są błędnie jako „masło” Inspekcja ta na 60 skontrolowanych sklepów spożywczych w miejscowościach letniskowych województwa, aż w 46 stwierdziła nieprawidłowości, przede wszystkim przeterminowanie artykułów spożywczych. Jednocześnie we wrześniu Wojewódzki Inspektor Sanitarny informował, iż wymierzył 38 mandatów karnych m.in. za przeterminowane produkty spożywcze. W październiku wycofał z obrotu środki spożywcze na kwotę ponad 30 tysięcy złotych w tym : mięso, produkty mięsne, przetwory mleczne, warzywa. Również Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych stwierdził, że produkty mleczne swą jakością znacznie odbiegają od obowiązujących przepisów i deklaracji producentów. Wyniki kontroli wykazały stosowanie praktyk polegających na fałszowaniu produktów i wprowadzaniu konsumentów w błąd poprzez niepoprawne oznakowania. Podczas Kolegium Doradczego Wojewody rozmawiano także o produktach spożywczych, które są w stołówkach szkolnych oraz tych, które mogą kupować uczniowie w szkolnych sklepikach. Jak powiedział wojewoda : „Od tego przecież w pewnej mierze zależy czy wyrośnie nam zdrowe, młode pokolenie. Lekarze przecież alarmują, że towary dostępne w tych sklepikach są przyczyną dużej nadwagi u dzieci”. Jednocześnie wojewoda zaproponował, by Inspekcje Handlowe współpracowały razem z Kuratorem Oświaty. W Ośrodku Doskonalenia Nauczycieli mają odbywać się szkolenia dla dyrektorów szkół na temat żywienia dzieci i młodzieży. Rząd szykuje zmianę ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych, która pozwoli nakładać znacznie wyższe mandaty. Nowe przepisy mają zdyscyplinować producentów tych artykułów oraz tych wprowadzających klientów w błąd. Oprócz wyższych kar pieniężnych, ustawa będzie m.in. umożliwiała podawanie do publicznej wiadomości w uzasadnionych przypadkach nazwy firmy. Wnioski, które przyjęło Kolegium to: - współpraca między Wojewódzką Inspekcją Jakości Handlowej Artykułów Spożywczych i Inspekcję Handlową poprzez prowadzenie skoordynowanych kontroli jednocześnie w obu obszarach (produkcji i detalu), w celu poprawy efektywności działań inspekcji. - doprowadzenie do zmiany zapisów ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, poprzez poszerzenie obecnej definicji „środka spożywczego zafałszowanego” o „element zagrożenia bezpieczeństwa ekonomicznego konsumentów i konkurencji” co pozwoliłoby na skuteczniejsze eliminowanie nieuczciwych praktyk producentów. - konieczne jest zaproponowanie zmian legislacyjnych mających na celu poszerzenie uprawnień Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Spożywczych do stosowania zaleceń pokontrolnych i nakładanie terminu ich wykonania przez producentów, poszerzą możliwości działania inspekcji i skuteczniejszego egzekwowania prawa.
oprac. Anieze

Najnowsze artykuły w tym dziale Bądź na bieżąco, zamów newsletter