Do gotowania miałam dwie lewe ręce

datoopp - tutaj jest mowa o glutenie a nie o glutaminianie, coś ci się pomieszało :P a co do tego glutaminianu sodu to jest to nieszkodliwa, naturalna przyprawa używana od setek lat w chińskiej kuchni, otrzymywana z wodorostów, ciekawostka: nawet organizm człowieka wytwarza niewielkie ilości glutaminianu sodu! tak więc cała nagonka na ten składnik przez szukających teorii spiskowych eko-oszołomów przynosi więcej szkody niż pożytku, chińczycy dodają go do żywności zamiast soli, która jest znacznie bardziej szkodliwa aby ograniczyć jej spożycie

expert