Sanepid sprawdzi, czy gastronomia wie o alergenach

Bardzo dobrze. Większość elbląskich restauratorów nie ma pojęcia czym jest np. gluten ! To śmieszne, jak można tego nie wiedzieć prowadząc restaurację. Coraz więcej ludzi w Polsce cierpi na alergię i nietolerancję pokarmową - czas żeby i oni mogli chodzić do restauracji bez obawy o to, co jest w ich daniu.